奥入瀬の恵みで育った、十和田市産天然ひめたけ 【ふるさと納税】青森県十和田市産 天然ひめたけ 450gtimes;1個【1248038】

奥入瀬の恵みで育った、十和田市産天然ひめたけ 【ふるさと納税】青森県十和田市産 天然ひめたけ 450gtimes;1個【1248038】

4900円

奥入瀬の恵みで育った、十和田市産天然ひめたけ 【ふるさと納税】青森県十和田市産 天然ひめたけ 450gtimes;1個【1248038】

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名称 青森県十和田市産 天然ひめたけ 450gtimes;1個
保存方法 常温
発送時期 2021年10月より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 旬花柊萄
配達外のエリア 離島
お礼品の特徴
地域によって呼び方が違うこのタケノコ、実はタケノコではありません。
千島笹(チシマザサ)という笹の新芽で、孟宗竹と比べるとアクが少なく、香りと食感が良いと好まれています。
笹といっても竹に近い種であること、味もタケノコに近いことからタケノコとして扱われています。

山陰地方では【ひめたけ】、信州から東北地方では【根曲がりだけ】、北海道では【ささだけ】と呼ばれています。
北海道では孟宗竹(モウソウダケ)が生育しないため、タケノコ狩りといえばこのひめたけのことをいいます。昔はたくさんあり、手軽にとられていましたが、数の減少や野生の熊と遭遇する問題から大変貴重になっています。

■生産者の声
とれたて新鮮なひめたけをその日のうちに熱処理し、瓶につめました。
あく抜き加工済みです。このままお使いいただけます。
たけのこご飯、煮つけ、おつまみとしてお楽しみください。

■お礼品の内容について
・青森県十和田市産天然ひめたけ[450gtimes;1個]
  原産地:青森県十和田市/製造地:青森県十和田市/加工地:青森県十和田市
  賞味期限:製造日から1年


■原材料・成分
ひめたけ(青森県十和田市産)

■注意事項/その他
※直射日光を避け、常温で保存ください。
※開封後は冷蔵庫に保管し、なるべく早めに調理しお召し上がりください。

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