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都内高級スーパーでお取り扱いいただいた実績に加え、レストラン、バーでもご愛用いただく逸品!
ハモン・デ・トレベレスの原木を日本国内でスライスし、パックしたご家庭用にピッタリなセットです。

・ハモンセラーノの最高峰トレベレス産生ハム。冷蔵便なのですぐ使えます!
・選び抜かれた豚肉とトレヴィエハの海塩のみを使い、添加物を一切使用せず、20ヶ月以上の時間をかけて自然熟成させ、さらに職人が選び抜いた特別料理。
・工場で大量生産される熟成期間の短い生ハムとは一味も二味も違います#8252;
・香ばしく甘みさえ感じる脂の深い味わい、噛むたびにじわりと広がる旨味が特徴です。
・塩分濃度は一般的な生ハムの15%程度に比べ「5%未満」です。
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