Суть диеты на кашах в том, что в любой  крупе содержится много высокомолекулярных углеводов.

Достоинство их в том, что они перевариваются и усваиваются организмом довольно медленно.  И организм  насытится на долгий период. Ведь нужно помнить, что калории расходуются обычно сразу и не откладываются в виде жировых отложений на бедрах и талии. Минус ее в том, что в этих кашах небольшое содержание жирами и углеводами, потому диета не может длиться долго. Ведь в ином случае  в организме может наступить обострение различных хронических заболеваний.

Преимущество неочищенных круп еще и в том, что  в них содержится много витаминов группы В и микроэлементов, обеспечивающих хорошее функционирование организма. Также крупы обладают большим количеством клетчатки, способствующей очищению желудочно-кишечного тракта, и ликвидирующей запоры. Таким образом. Вес уменьшается благодаря низкому содержанию жиров и углеводов и стимуляции усиленной работы пищеварительного тракта.

Обычно эти диеты рассчитывается на десять дней. Из рациона нужно исключить сахар, любые виды мяса и колбас, птицу, рыбу и  хлебобулочные изделия. Каши надо готовить на воде, без соли и масла. Иногда можно употреблять в пищу овощи, фрукты и грибы.