В Университете Кентукки ученые всерьёз взялись за изучение атеросклероза, и совсем недавно нашли доказательства того, что больным данным заболеванием может очень эффективно помогать простой арбуз.
Чтобы прийти к данному открытию, ученые несколько месяцев подряд скармливали лабораторным мышам продукты, в которых находилась высокая концентрация жиров. Однако одной из групп грызунов при этом выдавали в качестве питья арбузный сок, в то время как другой – простую воду. Обследовав своих подопечных, ученые выяснили, что в первой группе мыши не имели не только недостатка в мышечной массе, но также и не имели в собственных сосудах так называемых холестериновых бляшек, которые характерны для больных атеросклерозом.
Ученые надеются, что данное открытие поможет всем, кто страдает атеросклерозом, а также попросту тем людям, которые хотят похудеть, пользуясь при этом природными способами. Пока, впрочем, не известно, столь ли эффективными будут опыты на людях.